Sa biscuiti sanatosi!

Ma intorc eu intr-o seara de la kangoo si ce gasesc acasa: cei trei baieti stateau in pat in sufragerie, se uitau la meci si mincau biscuiti cot la cot. Babicu’, capul rautatilor si initiatorul acestei actiuni baietesti, Ozzy, participant entuziast si Nero care dintotdeauna a balit la biscuitii Hansa (biscuiti varsati, de la magazinul din colt). Asa ca m-am gindit sa initiez productia proprie de biscuiti, un pic mai sanatosi pentru familia mea. 🙂

Retete biscuiti digestivi pentru copii:

1 cana faina integrala de ovaz (daca nu aveti, puteti baga in blender fulgi de ovaz integrali si se trasforma ei in faina)

1 cana faina integrala de orez (de la Plafar)

1/2 cana de faina de mei (cumparata sau din mei macinat)

2 linguri tarite de griu

3 banane coapte

3 linguri de ulei de masline

Toate tipurile de faina si taritele se amesteca. Bananele se paseaza, se adauga uleiul de masline si pune compozitia peste amestecul fainos. Se framinta (eu am un robot care face asta, dar merge si manual, I guess). La sfirsit trebuie sa rezulte o coca nici prea tare, nici prea moale sau lipicioasa. Din ea rupeti bucatele pe care le modelati fix ca pe niste chiftele turtite. Acest exercitiu este bun si pentru biceps si pentru muschii pieptului. Puteti incerca si varianta clasica, intins foaie si decupat biscuiti, eu n-am facalet asa ca trebuie sa ma descurc altcumva, Dupa ce ati terminat de modelat biscuitii, asezati-i in tava pe foaie de copt si viriti-i la cuptor. Cam in 15-20 de minute ar trebui sa fie gata, va ghidati si voi dupa miros/aspect. (Daca sunt prea ingrozitoare la povestit retete, spuneti-mi!)

Pentru variatiuni pe aceeasi tema puteti adauga: scortisoara / 1 lingurita pudra de roscove (tot la Plafar gasiti)/stafide/ bucatele de fructe proaspete sau ce mai credeti voi de cuviinta.

Sursa de inspiratie: Copilul vegetarian, de Elena Pridie

Nota Ozzy: 7 (nu maninca el prea mult din ei, ca sunt tari, dar ii apreciaza la lustruirea dintilor din dotare).

Cresc copii, povesti si visuri.

Comments 6

  1. violeta says:

    uitasem de biscuitii Hansa… yummmy! 😀 as face si eu biscuiti din astia, dar n-am atatea tipuri de faina prin casa! :))

  2. Joe says:

    Poti cumpara oricind! 🙂

  3. da o reteta de biscuiti mai moi nu ai?

  4. Joe says:

    Ma, sa stii ca nu ies asa de tari ca aia de la munte. Aia au fost o greseala biscuiteasca! 🙂

  5. dana says:

    si biscuitii sunt nesanatosi? vai, vai… ce anume nu este in regula cu ei? eu credeam ca daca mananci pufuleti si biscuiti nu ai unde sa gresesti.

  6. Joe says:

    Anumiti biscuiti…aia care contin faina alba, zahar, margarina si cine stie ce or mai pune in ei…din pacate, majoritatea…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *