Morcovi cu portocala, usturoi si ierburi aromate

Reteta asta este dintr-o carte a lui Jamie, eu am modficat-o un pic sa fie Ozzy-friendly:

Fierbeti morcovii in apa clocotita in care puneti puuutina sare, o lingurita de miere, un cub de unt si ierburi aromate legate intr-un buchet (patrunjel, rozmarin, cimbru, dafin – eu am pus doar dafin, ca atita aveam). Taiati o portocala in 8 si adaugati-o in apa impreuna cu citiva catei de usturoi. Cind morcovii sunt fierti, scurgeti-i, indepartati ierburile si portocala cu exceptia unei bucatele pe care o puneti impreuna cu morcovii dupa ce o tocati marunt. Mai adaugati putin unt. Pasati si hraniti copilul! 🙂

Nota Ozzy: 9

Cresc copii, povesti si visuri.

Comments 5

  1. Alice says:

    Si mami a gustat? Cum se potriveste usturoiul ala cu portocala si cu morcovii?? La mine s-a blocat imaginatia gustativa citind alaturarea portocala-usturoi-miere…

  2. Joe says:

    Nu ca am gustat, am mincat cot la cot cu el, ca asa facem noi. E f bun, aromele nu sunt puternice, ci dau un alt gust morcovului care ramine in esenta dulce. Hai, curaj! 🙂

  3. ralucu says:

    morcov cat vreau sau e o cantitate fixa?

  4. Joe says:

    Citi vrei, eu am pust vreo 10, ca am gatit pentru toata familia! 🙂

  5. ralucu says:

    mua-ha-ha-haaaaaaaaaaaa! maine prestez si eu! multzam de idee! )))))))))))))))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *