Reteta asta este dintr-o carte a lui Jamie, eu am modficat-o un pic sa fie Ozzy-friendly:
Fierbeti morcovii in apa clocotita in care puneti puuutina sare, o lingurita de miere, un cub de unt si ierburi aromate legate intr-un buchet (patrunjel, rozmarin, cimbru, dafin – eu am pus doar dafin, ca atita aveam). Taiati o portocala in 8 si adaugati-o in apa impreuna cu citiva catei de usturoi. Cind morcovii sunt fierti, scurgeti-i, indepartati ierburile si portocala cu exceptia unei bucatele pe care o puneti impreuna cu morcovii dupa ce o tocati marunt. Mai adaugati putin unt. Pasati si hraniti copilul! 🙂
Nota Ozzy: 9
Cresc copii, povesti si visuri.
Prima data m-a strigat intr-o noapte cind ma ridicasem sa ma duc ...
Ne-a strabatut ieri un fior patriotic si am hotarit ca, orice ar ...
Aseara am iesit in oras fara copii pentru prima data de cind s-a ...
Si mami a gustat? Cum se potriveste usturoiul ala cu portocala si cu morcovii?? La mine s-a blocat imaginatia gustativa citind alaturarea portocala-usturoi-miere…
Nu ca am gustat, am mincat cot la cot cu el, ca asa facem noi. E f bun, aromele nu sunt puternice, ci dau un alt gust morcovului care ramine in esenta dulce. Hai, curaj! 🙂
morcov cat vreau sau e o cantitate fixa?
Citi vrei, eu am pust vreo 10, ca am gatit pentru toata familia! 🙂
mua-ha-ha-haaaaaaaaaaaa! maine prestez si eu! multzam de idee! )))))))))))))))