Ia uite de unde sare gulia!

Pina si eu care sunt o “vegetable freak” am avut rezerve fata de bunatatea supei crema de gulie. Dar am zis sa incercam si, supriza! i-a placut mult! Asa ca va zic de pe acum, nota lui Ozzy a fost: 10!

Iata si reteta: 1 gulie mica, 1 cartof, 1 ceapa mica, 1 radacina de patrunjel. Se curata si se spala legumele, se taie, cu exceptia cepei care se lasa intreaga. Gulia se da pe razatoare sau se taie fin. Se pun la fiert in apa care sa le acopere putin. Se lasa la foc mic, aprox 25 de minute, se scoate ceapa, se scot legumele, se paseaza. Adaugati din lichidul in care au fiert pina ajungeti la consistenta potrivita.

Sursa: Copilul vegetarian, Elena Pridie
Si iata si unii mai dusi cu capul decit mine:

Cresc copii, povesti si visuri.

Comments 9

  1. violeta says:

    hmmmm… cred c-ai scris postul asta inainte sa afli cum miroase gulia in pampers! 😆 eu am jurat ca nu-i mai dau!

  2. Joe says:

    N-am observat acest aspect!!!

  3. sabina says:

    oare nu as putea pune gulia in robotul de bucatarie? dureaza mult rasul

  4. Joe says:

    Cred ca da, ideea e sa fie taiata cit mai fin sa fiarba bine.

  5. Alina Z. says:

    Aaa – ii stiu pe virtuozii legumitaceelor…si stii ce fac la sfarsit? Fac mancare din instrumente – ca dupa o muzica buna merge o supa buna.

  6. Joe says:

    Dar nu-s cam obosite legumele alea? 🙂

  7. Ella says:

    Am bifat si noi supa … a fost grozava. Cred ca a fost prima masa in ultimele doua saptamani pe care a mancat-o fara comentarii. Asa ca Joe, raman datoare 😛

  8. Joe says:

    Da, citeodata picii au gusturi cam ciudate. Pentru ca desi maninc orice fel de leguma, nu pot sa zic ca mi-a placut supa asta in mod deosebit….dar te pui cu ei? 🙂

  9. Ella says:

    Eu sunt fericita ca mananca legume. Si incerc sa indes cat mai multe in el, in speranta ca ii voi forma gustul pentru toata viata. Asta pentru ca imi e teama de momentul cand se va prinde ca maica-sa nu mananca ciorbe, supe, tocanite, aproape niciun fel de legume gatite. Nu spanac, fasole, broccoli, ghiveci, ardei etc. Si asta pentru ca tata nu manca asa ceva :(((.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *