Cooking thriller 7: SSJ

Credeati ca m-am luat cu Ozzy si nu mai gatesc, ha? Pai cum asa, noi nu trebuie sa ne mai hranim si noi cu ceva? Bine, in proportie de 80% mancam salate si fructe, dar mai bagam si un fel gatit, din cind in cind. De exemplu, SSJ, adica Super Supa lui Joe.

Avem nevoie de: o ceapa, 2 morcovi, un ardei mare gras rosu, 5 rosii, cimbru uscat, patrunjel verde, usturoi, boia, piper, sare, ulei de masline. Curatam si taiem legumele in cubulete mici,  rosiile dupa ce le-am curatat de coaja in prealabil. Se calesc toate in putin ulei de masline. Se adauga apoi un litru de apa, patrunjelul, sarea, boia, piper, cimbrul, usturoiul si se mai da intr-un clocot. Se lasa sa se raceasca un pic apoi se paseaza in blender. Si super supa e gata. Ce sa zic, a iesit atit de buna incit i-a placut si lui Babic (cel care are si un tricou pe care scrie Animals taste good), ceea ce inseamna ca a trecut testul suprem.

PS: Nu am poza, ca am mincat-o prea repede si n-am apucat sa fac. Poate data viitoare! 🙂

Cresc copii, povesti si visuri.

Comments 2

  1. laura says:

    Joe, cat usturoi ai pus in Super Supă?

  2. Joe says:

    2- 3 catei, sa ma ierte Nero!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *