Comments on: Care e cel mai bun iaurt din tara? http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/ Un blog despre copii, parinti si catei. Si intimplarile prin care trec ei! Sun, 29 Jan 2012 18:25:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 By: Mihaela http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-12670 Mihaela Fri, 05 Aug 2011 22:33:11 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-12670 Si inca o intrebare: iaurtiera e ok? Si inca o intrebare: iaurtiera e ok?

]]> By: Mihaela http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-12668 Mihaela Fri, 05 Aug 2011 22:30:33 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-12668 @ RULU Stii cumva cam cat se poate pastra la frigider un iaurt facut in casa? @ RULU
Stii cumva cam cat se poate pastra la frigider un iaurt facut in casa?

]]> By: rulu http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-10049 rulu Fri, 03 Jun 2011 13:49:58 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-10049 Fermentii din compozitie nu sunt o problema. Iaurtul se prepara din lapte de vaca, capra sau oaie, in care sint incorporati cei doi fermenti Streptococcus thermophilus si Thermobacterium bulgaricus, care vor transforma, fiecare separat, o parte din lactoza in acid lactic. Actiunea celor doua bacterii este optima la temperaturi de 40-50 grade Celsius. Atunci cind iaurtul este suficient de fermentat, este suficient sa fie transportat la rece (4 grade C), pentru ca actiunea bacteriilor sa fie oprita. Fermentii din compozitie nu sunt o problema.

Iaurtul se prepara din lapte de vaca, capra sau oaie, in care sint incorporati cei doi fermenti Streptococcus thermophilus si Thermobacterium bulgaricus, care vor transforma, fiecare separat, o parte din lactoza in acid lactic. Actiunea celor doua bacterii este optima la temperaturi de 40-50 grade Celsius. Atunci cind iaurtul este suficient de fermentat, este suficient sa fie transportat la rece (4 grade C), pentru ca actiunea bacteriilor sa fie oprita.

]]> By: adina http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-6805 adina Thu, 17 Mar 2011 07:34:05 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-6805 Sana (mai ales) si iaurt de Monor...nu pot gasi ceva mai bun pe piata...stiu fabrica personal...si daca vrei smantana ..Lechinta... daca nu le gasesti cele doua..pentru ca ambele au fabricute destul de mici in Bistrita...presupun ca Napolact e the next best thing :) a da, si daca esti din Cluj..trebuie sa incerci iaurtul si branza de capra a celor de la La Coline... au o mini fabricuta pe drumul de turda si produsele lor sunt extraordinare (pt cei carora le place laptele de capra). Sana (mai ales) si iaurt de Monor…nu pot gasi ceva mai bun pe piata…stiu fabrica personal…si daca vrei smantana ..Lechinta… daca nu le gasesti cele doua..pentru ca ambele au fabricute destul de mici in Bistrita…presupun ca Napolact e the next best thing :)
a da, si daca esti din Cluj..trebuie sa incerci iaurtul si branza de capra a celor de la La Coline… au o mini fabricuta pe drumul de turda si produsele lor sunt extraordinare (pt cei carora le place laptele de capra).

]]> By: Ecomami http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-6419 Ecomami Sat, 05 Mar 2011 18:24:30 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-6419 Si noi tot pe Napolact suntem, dar incep sa imi pun si eu problema sa trec pe altceva, dupa ce din ce in ce mai multa lume sustine ca are lapte praf.... Totusi, Napolact are o consistenta apropiata de a iaurtului pe care il faci in casa si este acrisor la gust. Iaurtul trebuie sa fie acrisor - daca e dulce (gen Danone) inseamna ca e ceva suspect la mijloc Si noi tot pe Napolact suntem, dar incep sa imi pun si eu problema sa trec pe altceva, dupa ce din ce in ce mai multa lume sustine ca are lapte praf….
Totusi, Napolact are o consistenta apropiata de a iaurtului pe care il faci in casa si este acrisor la gust. Iaurtul trebuie sa fie acrisor – daca e dulce (gen Danone) inseamna ca e ceva suspect la mijloc

]]> By: Pierdut iaurt. Simplu si bun | Ozzy http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-6162 Pierdut iaurt. Simplu si bun | Ozzy Thu, 24 Feb 2011 12:04:11 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-6162 [...] pentru ca vad ca postul cu iaurtul de acum un an este inca in topul citirilor/comentariilor, o sa zic acum ce iaurt folosim noi: Anderchser natur [...] [...] pentru ca vad ca postul cu iaurtul de acum un an este inca in topul citirilor/comentariilor, o sa zic acum ce iaurt folosim noi: Anderchser natur [...]

]]> By: laura rus http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-5511 laura rus Wed, 02 Feb 2011 08:27:33 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-5511 NOI FOLOSIM NAPOLACT SI IAURT DE MONOR...SUNT BUNE BUNE BUNE... NOI FOLOSIM NAPOLACT SI IAURT DE MONOR…SUNT BUNE BUNE BUNE…

]]> By: Sanda http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-1285 Sanda Wed, 21 Jul 2010 19:59:42 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-1285 uite ce "bun" este iaurtul Napolact http://www.urbaniulian.ro/2008/08/19/reclama-inselatoare-la-iaurtul-ca-odinioara-de-la-napolact-plin-de-e-uri-si-chimicale/ http://www.ecomagazin.ro/adevarul-despre-iaurtul-din-reclama-nu-aduce-beneficii/ uite ce “bun” este iaurtul Napolact

http://www.urbaniulian.ro/2008/08/19/reclama-inselatoare-la-iaurtul-ca-odinioara-de-la-napolact-plin-de-e-uri-si-chimicale/

http://www.ecomagazin.ro/adevarul-despre-iaurtul-din-reclama-nu-aduce-beneficii/

]]> By: Lacramioara http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-1164 Lacramioara Thu, 08 Jul 2010 08:22:24 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-1164 eu am vb cu mai multe mamici de bebei si toate spuneau ca pediatrii recomanda Napolact si Covalact ca fiind cele mai aproape de "naturel", iar ce recomanda cel mai putin, e Danone - in particular fie spus, eu am lucrat la ei, si din 2001 nu mai mananc de la ei nimic. eu am vb cu mai multe mamici de bebei si toate spuneau ca pediatrii recomanda Napolact si Covalact ca fiind cele mai aproape de “naturel”, iar ce recomanda cel mai putin, e Danone – in particular fie spus, eu am lucrat la ei, si din 2001 nu mai mananc de la ei nimic.

]]> By: Joe http://ozzy.ro/2009/12/care-e-cel-mai-bun-iaurt-din-tara/comment-page-1/#comment-1160 Joe Wed, 07 Jul 2010 14:52:16 +0000 http://ozzy.ro/?p=364#comment-1160 Pe mine ma scoate din minti ca nu scrie pe el ce contine. Pe nici un produs Napolact!!! Pe mine ma scoate din minti ca nu scrie pe el ce contine. Pe nici un produs Napolact!!!

]]>